1 envelope de gelatina sabor uva , 1/2 xicara de água,
1 lata de leite condensado,1 lata de creme de leite 1 1/2
xicara de suco de uva , 3 claras batidas em neve. Calda :
1 xicara de chá de vinho tinto, 1/2 xicara de chá de açúcar,
3 cravos- da- india. Modo de Preparo : Para fazer a calda,
leve ao fogo baixo o vinho , o açúcar e o cravo por 20 min,
Retire do fogo, coloque em recipiente e reserve na geladeira.
Misture a gelatina com água e dissolva em banho - maria.
Bater no liqüidificador com os demais ingredientes e misture
delicadamente com as claras em neve com uma colher.
Coloque em taças e leve a geladeira por 4 horas e sirva com
a calda.
